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进食疾病的新洞察:看到食物改变了饥饿信号

进食疾病的新洞察:看到食物改变了饥饿信号

发布:2015年3月11日

研究人员已经确定了令人惊讶的方式,甚至在吃它之前遇到食物的方式 - 影响小鼠大脑中的饥饿信号。这些都是有关某些人中断的心理过程的见解饮食障碍

在2月26日发布的论文中细胞是2013年领导的团队NARSAD青年科学家授予者扎卡里·a·奈特博士加州大学旧金山分校(University of California, San Francisco)的一项研究报告称,他们对小鼠进行了实验,这些小鼠先被剥夺食物,然后再被暴露在食物中。禁食小鼠发现食物后,大脑中与进食行为相关的神经元簇“重置”了它们的状态。就好像老鼠已经吃过东西了——但这是在老鼠真正吃下一口食物之前。

那些脑细胞簇含有两种类型的神经元。一种类型被称为Agrp神经元,命名为agouti相关蛋白质,由这些细胞表达的化学信号。其他类型称为POMC神经元,以其表达的称为ProOpioMelanocortin的化学品。在丘脑中发现了神经元类型,在许多其他功能中引导追求和消费的大脑中的一个结构。在下丘脑中,当机器发送它需要能量的信号时,Agrp神经元被激活;当活跃时,这些神经元促进喂养行为。相比之下,POMC神经元当信号表明身体饱于饱息时响应;当POMC神经元有效时,喂养行为会减少。

在骑士学习博士中,将咸颗粒的呈现给在Agrp神经元中停留的小鼠停滞活性,减少了将小鼠寻求食物和活化的POMC神经元的信号,告诉小鼠停止他们的搜索。当小鼠用花生酱呈现小鼠时,这些“止药 - 食物”信号甚至更明显,比味道颗粒。但是当呈现的食物包装在容器中允许小鼠看到和嗅到但不接触(或吃)食物时,信号不太明显。所有这些都表明,AGRP和POMC神经元追踪有关环境中食物的具体信息:多么开放,它最终有多大可能在胃中。

再加上迅速去除所呈现的食物第二次重置饥饿发信号,并使小鼠再次寻找食物,这些发现绘制了Agrp和POMC神经元的图片,因为整合了有关可能的膳食的信息来帮助小鼠决定是否还是不寻求食物然后吃饭。该处理涉及有关食物的感官信息之间的关联 - 如何看起来和嗅到 - 以及食物的营养内容。

这些协会有时会破坏患有饮食障碍的人,这意味着完全了解AGRP和POMC神经元在饥饿和饮食中的作用可能是有用的,以寻找治疗这种条件的新方法。

阅读摘要。

2015年3月11日星期三

研究人员已经确定了令人惊讶的方式,甚至在吃它之前遇到食物的方式 - 影响小鼠大脑中的饥饿信号。这些都是有关某些人中断的心理过程的见解饮食障碍

在2月26日发布的论文中细胞是2013年领导的团队NARSAD青年科学家授予者扎卡里·a·奈特博士加州大学旧金山分校(University of California, San Francisco)的一项研究报告称,他们对小鼠进行了实验,这些小鼠先被剥夺食物,然后再被暴露在食物中。禁食小鼠发现食物后,大脑中与进食行为相关的神经元簇“重置”了它们的状态。就好像老鼠已经吃过东西了——但这是在老鼠真正吃下一口食物之前。

那些脑细胞簇含有两种类型的神经元。一种类型被称为Agrp神经元,命名为agouti相关蛋白质,由这些细胞表达的化学信号。其他类型称为POMC神经元,以其表达的称为ProOpioMelanocortin的化学品。在丘脑中发现了神经元类型,在许多其他功能中引导追求和消费的大脑中的一个结构。在下丘脑中,当机器发送它需要能量的信号时,Agrp神经元被激活;当活跃时,这些神经元促进喂养行为。相比之下,POMC神经元当信号表明身体饱于饱息时响应;当POMC神经元有效时,喂养行为会减少。

在骑士学习博士中,将咸颗粒的呈现给在Agrp神经元中停留的小鼠停滞活性,减少了将小鼠寻求食物和活化的POMC神经元的信号,告诉小鼠停止他们的搜索。当小鼠用花生酱呈现小鼠时,这些“止药 - 食物”信号甚至更明显,比味道颗粒。但是当呈现的食物包装在容器中允许小鼠看到和嗅到但不接触(或吃)食物时,信号不太明显。所有这些都表明,AGRP和POMC神经元追踪有关环境中食物的具体信息:多么开放,它最终有多大可能在胃中。

再加上迅速去除所呈现的食物第二次重置饥饿发信号,并使小鼠再次寻找食物,这些发现绘制了Agrp和POMC神经元的图片,因为整合了有关可能的膳食的信息来帮助小鼠决定是否还是不寻求食物然后吃饭。该处理涉及有关食物的感官信息之间的关联 - 如何看起来和嗅到 - 以及食物的营养内容。

这些协会有时会破坏患有饮食障碍的人,这意味着完全了解AGRP和POMC神经元在饥饿和饮食中的作用可能是有用的,以寻找治疗这种条件的新方法。

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